在广东这片美食的热土上，茂名以其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育出了多姿多彩的美食文化。这里不仅有海鲜的鲜美，还有各种地方特色小吃，让人一尝难忘。让我们跟随这篇文章，踏上一场“品味茂名”的舌尖之旅。 #### 海鲜盛宴 茂名临海而居，拥有得天独厚的海洋资源。在这里，新鲜的海鲜是餐桌上的常客。尤其是茂名的生蚝，肉质肥厚、口感鲜美，被誉为“天下第一蚝”。品尝生蚝的最佳方式是直接烤制或清蒸，保留其原汁原味。此外，茂名的虾蟹也十分有名，特别是清蒸大闸蟹，肉质饱满，鲜甜可口，令人回味无穷。 金华洁灵